Wokset GrillSymbol PRO-545 CAT, Ø54CM

GrillSymbol Cataplana set PRO-545 CAT

En wokpanna i kolstål som med bra arbetsdjup passar för såväl asiatisk matlagning som fritering. Formen och materialet ger utmärkta kokegenskaper.

• Tredubbelt vindskydd - när du kockar i blåst
• Enkel montering och demontering
• Levereras komplett med gasslang och reduktionsventil, SWE

Wokrätter, soppor som Tom Kha, Tom Yum med flera görs snabbt över den kraftfulla brännaren. Då denna 54 cm wokpanna är effektivare och snabbare än de flesta fritöser kan den med fördel användas för att fritera vårrullar, tempura, fish & chips, falafel, kycklingvingar, lök- och calamariringar mm.

PRO-545 woksettet är idealiskt för ett hemma-hos bbqparty eller mindre catering events med 10 – 20 kunder. Lätt att ställa upp liksom demontera och enkelt att vid behov transportera i alla vanliga bilar. Den robusta konstruktionen med sitt unika tredubbla vindskydd, en kraftfull brännare och en riktig wokpanna är en mycket väl fungerande enhet.

Rostfritt stål

Ben och vindskydd i rostfritt stål. Utrustningens ben är demonterbara och fästade med bult/vingmuttrar

Två ringar

Kraftfull 11,4 KW 2-ringad brännare. Gasutrustningen uppfyller kraven i Direktiv 2009/142/och CE1336-10

Click and Cook

Batteritändning, endast hos GrillSymbol.

Specifikationer:

• Effekt: 11,4 KW
• Gasolkonsumtion: 0,3 – 1 kg/h
• Wokdiameter: 54 cm
• Godstjocklek: 3 mm kolstål
• Wokdjup: 10 cm
• Kapacitet: ca 20 portioner
• Volym: 13 liter
• Pannans vikt: 8 kg