Vitlöksfrön Sproutly Ekologisk 110g

Ekologiska vitlöksfrön

När vitlök för första gången i Sverige presenterade sig som en grodd blev det succé. Nu växer intresset för den karaktäristiska grodden hos många svenska restauranger och privatpersoner. Vitlöksfröet är till utseendet identiskt med purjolöksfröet medan smaken skiljer dem åt till någon grad.

Om du vill blanda vitlöksfrön med alfalfafrön kan du först låta vitlöksgroddarna gro 3-4 dagar och sedan lägga ner alfalfafrön i odlingsburken. Detta gör man eftersom vitlöksgroddar behöver längre tid på sig att gro än alfagroddar. På så vis kan den intensiva vitlökssmaken balanseras ut.

Såhär odlar du med vitlöksfrön
Vitlöksfrön odlas som groddar.
Vitlöksfrön tar aningen längre tid på sig att gro, jämfört med våra andra frösorter. 7-8 dagar brukar vara en generell regel. De odlas som groddar.

Groddar
Grodd är det första stadiet i växtens livscykel. En svansliknande grodd tar sig ur fröskalet och söker efter något att rota fast sig i, vilket inte finns. Därför är groddar ofta krokiga och sneda som ett resultat av det ivriga sökandet efter fastrotning. Efter skörd äter man hela grodden, både frö och svans. Groddar odlas med bara vatten i odlingsburk.

Skott
Skott är groddar som fått chansen att rota sig fast. När roten har fått fäste trycker den upp ett skott mot himlen i sökan efter solljus. Med hjälp av solljus och vatten utvecklar skotten gröna blad. Skotten klipps av från sin rot/ärta/lins. Skott kan odlas på plan yta med bara vatten, i jord eller på hushållspapper.

Bladsallad
Bladsallad är skott som odlats i jord och utvecklat fler och större blad som t.ex. ruccola, mangold, olika sorters kryddor och babyspenat. För att detta ska kunna ske behövs solljus eller växtbelysning. Bladsallad klipps av över lägsta bladparet.

Användningsområden
Vitlöksgroddar passar perfekt som tillbehör till en måltid, i en sallad eller på mackan.

Fröna är grobarhets-testade och testade för salmonella och e-coli