Röda linser Sproutly Ekologisk 500g

Ekologiska röda linser från Italien

För hemmagroddaren är dessa ekologiska röda linser ett måste att grodda. De är en otroligt bra bas i sallader eller i vegetariska biffar. Linsgroddar har en mjäll och krispig konsistens. De är färdiga på bara 2-3 dagar och är väldigt lätta att grodda.

Såhär odlar du med röda linser
Röda linser kan odlas som både groddar och skott.
Linser passar bäst och är absolut populärast i formen av en grodd, som endast gror i 3 dygn så att svansen inte blir mer än 1- 2 cm.

Groddar
Grodd är det första stadiet i växtens livscykel. En svansliknande grodd tar sig ur fröskalet och söker efter något att rota fast sig i, vilket inte finns. Därför är groddar ofta krokiga och sneda som ett resultat av det ivriga sökandet efter fastrotning. Efter skörd äter man hela grodden, både frö och svans. Groddar odlas med bara vatten i odlingsburk.

Skott
Skott är groddar som fått chansen att rota sig fast. När roten har fått fäste trycker den upp ett skott mot himlen i sökan efter solljus. Med hjälp av solljus och vatten utvecklar skotten gröna blad. Skotten klipps av från sin rot/ärta/lins. Skott kan odlas på plan yta med bara vatten, i jord eller på hushållspapper.

Bladsallad
Bladsallad är skott som odlats i jord och utvecklat fler och större blad som t.ex. ruccola, mangold, olika sorters kryddor och babyspenat. För att detta ska kunna ske behövs solljus eller växtbelysning. Bladsallad klipps av över lägsta bladparet.

Användningsområden
Linsgroddar passar perfekt i en matig sallad eller i grönsakbiffar.

Fröna är grobarhets-testade och testade för salmonella och e-coli