Kombu Kelp Alger Sproutly Ekologisk 50g
Reducerat pris 39 kr
Ej i lager
80 kr
Du sparar 41 kr
Artikelnummer
SP-129
- Beställningsvara Skickas normalt inom 5-10 vardagar
- 30 dagars öppet köp
SPECIFIKATIONER
Artikelnummer | SP-129 |
---|---|
EAN | 7350119200277 |
Varumärke | Sproutly |
Ekologiska Kombu Kelp Alger 50g
Denna kombu är vildfångad och kommer från Irland. Kombu är en av de viktigaste algerna i det japanska köket.
Den är rik på umami vilket subtilt förbättrar andra ingredienser. Algerna kan skördas hållbart under lågt tidvatten året runt. Kombu kan även används vid tillagning av grönsaker, för att göra den klassiska japanska soppan “miso” och i böngrytor för att göra bönorna mer lättsmälta.
Kombu kan även användas i sallad, men måste blötläggas tills den blir mjuk först.