En stekhäll i kolstål försedd med en hög kant och goda stekegenskaper är ett utmärkt redskap för matlagning utomhus. Vår största häll, nästan 1 meter i diameter är mycket populär bland cateringkockar.
- Stekhäll gjord i kolstål, försedd med en hög kant
- Tredubbelt vindskydd
- Imponerande storlek - upp till 80 portioner
Stekhällen används idag av hundratals företagare i Skandinavien, Finland, England och Baltikum. En robust konstruktion och en kraftfull brännare under den tjockbottnade (5 mm) kolstålspannan som med sin kanthöjd på hela 50 mm och elektrisk tändning är klart högpresterande.
Kan transporteras i vanlig personbil, snabbt uppsatt och demonterad. \”Light\” versionen är gjord i 3 mm stål, lätt att transportera och sätta upp – trots 1-meters diametern väger den endast 19 kg, en lätt panna!
Den möjliggör effektiv framställning och servering av mat till hundratals ätande kunder.
Det tredubbla vindskyddet runtom brännaren är unikt och ger optimalt skydd mot blåst och värmeförlust samtidigt som det håller gasolkonsumtionen nere. PRO-960 är en utrustning som möjliggör tillredning av maträtter med volym från såväl färska råvaror som halvfabrikat. Pannan är dimensionerad för 50-80 portioner beroende på maträtt och den platta bottenprofilen gör varmhållning enkel samtidigt som den höga kanten tillsammans med locket möjliggör både stuvning, ångning och rökning, endast fantasin sätter gränser.
Säkerheten främst
Hela produkten CE-certifierad, CE1336-10. Gasutrustningen uppfyller kraven i Direktiv 2009/142/EC
Stor volym
Pannan för maträtter med volym – Paella t.ex. Pannan rymmer hela 80 portioner. Alla tre ringarna på brännaren kan regleras individuellt, för små eller stora anrättningar.
Tredubbelt vindskydd
Tredubbelt vindskydd när du kockar i blåst, värmen stannar under pannan och ger en miljövänligt låg gasolkonsumtion.
Rostfritt stål
Även vindskydd och ben i rostfritt stål, aldrig rostigt – alltid snyggt.
Robust konstruktion
Robust konstruktion som är lätt demonterbar, lätt att sätta upp och flytta. Utrustningens ben är demonterbara och fästade med bult/vingmuttrar.
Click and Cook
Batteritändning endast hos GrillSymbol. Levereras komplett med gasslang och reduktionsventil, SWE
Komplett system
Allt utom gasolflaskan ingår (ej lock).
Specifikationer:
- Bottendiameter 85 cm
- Pannans kanthöjd: 5 cm
- Kapacitet: 50-80 portioner
- Volym: 50 liter
- Pannans vikt: 19 kg
- Pannans material: 3 mm kolstål
- Brännarens diameter 60 cm
- Gasolförbrukning: full effekt 1,5 kg/h, normaldrift 0,5 – 1 kg/h