Stekhäll GrillSymbol Wok PRO-960 Rostfritt Stål inkl. gasolbrännare + vindskydd + regulatorset

GrillSymbol Stekhäll Gasol PRO-960 inox

En stekhäll i rostfritt stål (inox) försedd med en hög kant och goda stekegenskaper är ett utmärkt redskap för matlagning utomhus. På en stor stekhäll helt i rostfritt stål kan man med fördel göra t.ex. stuvningar, eftersom den aldrig bidrar till missfärgning av ”ljusa” rätter från den rostfria ytan.

• Stekhäll gjord i rostfritt stål, försedd med en hög kant
• Tredubbelt vindskydd
• Imponerande storlek - upp till 80 portioner

Det blanka och effektfulla utseende ger dessutom extra poäng vid servering direkt från pannan! Denna vår största häll, nästan 1 meter i diameter i rostfritt stål är mycket populär bland cateringkockar och restaurangkockar. Stekhällen används idag av hundratals företagare i Skandinavien, Finland, England och Baltikum, lätt att frakta i vanlig personbil, snabbt monterad. En robust konstruktion och en kraftfull brännare under den tjockbottnade (5 mm) pannan som med sin kanthöjd på hela 50 mm och elektrisk tändning är klart högpresterande. Den möjliggör snabb framställning och servering av mat till hundratals ätande kunder.

Det tredubbla vindskyddet runtom brännaren är unikt och ger optimalt skydd mot blåst och värmeförlust samtidigt som det håller gasolförbrukningen nere. PRO-960 inox är en utrustning som möjliggör tillredning av maträtter från såväl färska råvaror som halvfabrikat. Pannan är dimensionerad för 50 – 80 portioner beroende på maträtt och den platta bottenprofilen gör varmhållning enkel samtidigt som den höga kanten tillsammans med locket möjliggör både stuvning, ångning och rökning, endast fantasin sätter gränser.

Säkerheten främst

Hela produkten CE-certifierad, CE1336-10. Gasutrustningen uppfyller kraven i Direktiv 2009/142/EC

Stor volym

Pannan för maträtter med volym – Paella t.ex. Pannan rymmer hela 80 portioner. Alla tre ringarna på brännaren kan regleras individuellt, för små eller stora anrättningar.

Tredubbelt vindskydd

Tredubbelt vindskydd när du kockar i blåst, värmen stannar under pannan och ger en miljövänligt låg gasolkonsumtion.

Rostfritt stål

Även vindskydd och ben i rostfritt stål, aldrig rostigt – alltid snyggt.

Robust konstruktion

Robust konstruktion som är lätt demonterbar, lätt att sätta upp och flytta. Utrustningens ben är demonterbara och fästade med bult/vingmuttrar.

Click and Cook

Batteritändning endast hos GrillSymbol. Levereras komplett med gasslang och reduktionsventil, SWE

Komplett system

Allt utom gasolflaskan ingår (ej lock).

Specifikationer:

• Bottendiameter: 85 cm
• Pannans kanthöjd: 5 cm
• Kapacitet: 50-80 portioner
• Volym: 50 liter
• Pannans vikt: 32 kg
• Pannans material: 5 mm rostfritt stål
• Brännarens diameter 60 cm
• Gasolförbrukning: full effekt 1,5 kg/h, normaldrift 0,5 – 1 kg/h