Stekbricka Vrakberget Ekensdal

Rustik Stekbricka från Vrakberget

Brickan är gjord av 1,2 millimeter tjock kallvalsad svensk kolstål och producerad i Stockholm.

Brickan går att använda på spisen vid låg värme (undvik användning på induktionshäll). Brickan passar även för tillagning i lite lägre temperaturer i t.ex. ugn eller på grillen, för råvaror som inte kräver hög värme. Brickan passar även utmärkt för presentation och servering

Materialet kommer att skifta färg efter första användningen, efter att du bränt in den. Kolstål får en rödbrun, svartskiftande färg och åldras vackrare och vackrare ju mer du använder stekbrickan.

Användningsområden

• Ugn
• Elspis (på lägre värme)
• Gashäll (på lägre värme)
• Ej Induktionshäll
• Grill
• Öppen eld

Skötselråd

Du måste bränna in brickan innan du använder den första gången. Detta gör du genom att olja in den och låta den stå i ugnen i en timme på 170 grader. Diska stekbrickan för hand i varmt vatten efter användning – du behöver inget diskmedel.

OBS: Kolstål rostar om du lämnar brickan blöt eller fuktig, så tänk på att torka av den noga. Smörj in med lite matolja när brickan är torr.

Specifikationer:

• Längd: 30 cm
• Bredd: 26 cm
• Tjocklek: 1,2 mm